청담동 평양냉면 '진청수' - 신생인데 이런 맛을 내?
신생 같지 않은 평양냉면 '진청수'평양냉면 전문점들이 더 많아지고 있다. 대를 이어 유명한 곳들도 있지만, 신생 평양냉면들도 생겨나고 있는데 그 중 '진청수' 를 다녀왔다. 청담동에 위치해 있는 진청수는 신생답지 않은 전문성을 띄고, '빼기' 라는 철학을 담아 평양냉면의 맛. '그리움' 이라는 맛을 잘 표현하고 있다고 평가할 만하다. 아쉬운 점도 있지만, 냉면 만큼은 칭찬을 해주고 싶은 곳이다. 평양냉면 진청수주소 : 서울 강남구 도산대로 70길 9 1층(청담동 13 1층)전화 : 0507-1442-1450주차 : 발렛파킹(내비에 '아틀레 청담본점' 찍으면 발렛 요원이 안내해줌, 1시간 3천원)영업시간 : 11:00~31:30 / 브레이크타임 :15:00~17:00 평양냉면 진청수는 주방이 오픈되어..
먹는게남는거
2024. 5. 17. 23:35
